من قبل رئيس الطبخ*
مذكرات مجند في البرازيل مليئة بالامتيازات
لقد أعادت فضيحة إنفاق وزارة الدفاع على الحليب المكثف العديد من الذكريات عندما كنت أؤدي خدمتي العسكرية الإلزامية، في ثكنة إمداد الجيش في كوريتيبا. ثكنة التموين، وفقًا لموقع الجيش البرازيلي (EB)، تضم "سادة العرض والتمويل". ويقولون إن الجنرال بازويلو، وزير الصحة الحالي، هو أحد هؤلاء الخبراء في توفير الإمدادات.
لقد خدمت كجندي في EB لمدة عامين. الأول، من خلال الخدمة الإلزامية، وبعد ذلك، كموظف، وهو ليس أكثر من الاستمرار بعد هذه الفترة الأولية كموظف. بقيت لأنني لم أرها كمهمة (يضحك)، بل كوظيفة تدفع أكثر مما يمكنني الحصول عليه في وظيفة مثل فتى المكتب. لقد استمر هذا الأمر لبعض الوقت، كان ذلك في أواخر التسعينيات.
تقتصر حياة الجندي في الجيش، في أشهره الأولى، على حفظ بعض القواعد الأساسية. أعتقد أنه يمكن تقسيمهم إلى ثلاث فئات رئيسية:
1- معرفة ما هو اليسار واليمين. ليس بالمعنى الأيديولوجي، بل بمعنى التوجه الجسدي. بدون هذه المهارة، سيكون من المستحيل أداء إحدى الوظائف الرئيسية في حياة جندي EB بشكل صحيح، وهي تنفيذ الأمر الموحد دون أخطاء. في هذه اللحظة، الكلمات التي يتردد صداها في آذان جميع الجنود هي: يمينًا، يسارًا، يسارًا، نصف لفة. وفقًا لويكيبيديا، فإن النظام الموحد له وظيفة تطوير الانضباط وضبط النفس والشعور بالجماعة واحترام الذات (؟) والنمو الجسدي. لقد اكتشفت مؤخرًا، ودافعًا لكتابة هذا النص، أن هناك دليلًا يضم أكثر من 250 صفحة حول أسس النظام المتحد. أعتقد أنني لا بد أن أتحمل بعض الصدمة من قضاء ساعات في تنفيذ الأوامر، عمومًا عندما تكون الشمس مشرقة، لأنني، حتى يومنا هذا، أميل إلى الخلط بين الأوامر اليمنى واليسرى.
2- مهم جداً! تعلم كيفية التمييز بين الرتب العسكرية. والسبب بسيط: وجوب إلقاء التحية على الجميع، في كل وقت، ما داموا في رتبة. وبما أن القوات المسلحة تتكون من التسلسل الهرمي وليس المساواة، فإن الجنود لا يحيون أولئك الذين هم في نفس المستوى الهرمي. لذا، لكي لا تجعل من نفسك أحمق، فمن المعقول أن تتعلم كل الشارات المذكورة أعلاه. كلما ارتفعت الرتبة، كلما كان على المرء أن يحيي بقوة أكبر. إلى جانب فهم براءات الاختراع، ستتعلم أيضًا الشعور بالدونية: لا تسأل أبدًا وتقول، دون انقطاع، نعم سيدي، لا سيدي.
3 - تعلم جميع كلمات الأغاني الرئيسية لـ EB. حفظ كلمات النشيد الوطني ضرورة للبقاء. وذلك لأن هناك مفتش براسو فورتي. صحيح. في تلك الآية، إذا غنيت "إذا كان التعهد بهذه المساواة يمكننا التغلب عليه بأذرع قوية"، باستخدام صيغة الجمع، فمن المحتمل أنك ستغني بمفردك، بدون مصاحبة من الالات الموسيقية، أمام الجميع. من واجبنا أن نتعلم خدعة شعار EB "الذراع القوية، يد العون".
بالإضافة إلى هذه الإجراءات الأساسية في حياة المجند، تتخللها إجراءات أخرى طوال عام من الخدمة العسكرية، بما في ذلك:
التدريب البدني العسكري الأسبوعي، والذي يجب أن يكون هو نفسه الذي يمارسه الجيش منذ حرب باراغواي. وهو يتألف من أداء تمارين مختلفة بهدف شد ركبة شخص آخر. وبصرف النظر عن هذا التمرين السادي، فإن الجنود يركضون أيضًا. عندما يرتكب شخص ما خطأ ما، فإنه يخاطر بالركض مع عصابة الرأس والصراخ "أنا رامبو، أنا رامبو". الهدف التعليمي هو جعل الجندي أكثر انتباهاً للأوامر. من الواضح أن نموذج TFM البدائي هذا يتم تطبيقه على المجندين. ويستغل الضباط بشكل عام هذا الوقت المخصص لتدريب أجسادهم على لعب بعض مباريات كرة القدم، خلال ساعات العمل، أو مباراة مدفوعة الأجر.
يعد التدريب على الرماية أيضًا جزءًا منه، لكن هذا حدث استثنائي ينطوي على الكثير من القلق من جانب الجنود الذين يمكنهم أخيرًا الشعور بهذه المشاعر من الأفلام ورائحة البارود. من ناحية الضباط، من الضروري "تدريب" جندي على حرب محتملة، تخيل جنديًا لا يعرف كيفية استخدام فال 7,62. بعد بضعة أشهر من التدريب لتعلم كيفية تنظيف البندقية وتجميعها وتفكيكها، يأتي اليوم الكبير لإطلاق عشرات الطلقات. هذا صحيح، الغالبية العظمى لن تتدرب أكثر من مرة وتطلق بضع طلقات. وفي حالتي وصلت إلى متوسط عدد معظم زملائي: 3 إجابات صحيحة في 12 محاولة. جاهز للحرب.
ترتبط الأنشطة الروتينية الأخرى للجندي بصيانة الثكنات. تلك هي الصور التي رأيتها الميمات على شبكة الانترنت. غسل السيارات، وطلاء الحواجز، وقطع العشب، وطلاء الجدران، وإصلاح الأثاث، وتقليم الأشجار. بعد التدريب الأساسي، يتكون هذا من أطول وقت عمل للمجند، بالإضافة إلى قائمة المناوبة ليكون حارسًا في غرف الحراسة. في الواقع، استخدام الجنود في مهام الصيانة لا يقتصر على الثكنات، قد يكون حقيقة معزولة، لكني أتذكر رائدًا كان دائمًا يكلف مجندًا بغسل أطباقه في منزله. في هذه الحالة، لا يزال السائق في مكانه حتى يمكن تنفيذ الخدمة. كان تلميع الأحذية القتالية للآخرين أيضًا أحد الأنشطة الأساسية للجنود. أعتقد أن الغرض الرئيسي من الخدمة العسكرية الإجبارية، في الواقع، هو توفير عمالة رخيصة ومطيعة للحفاظ على الثكنات. من المحتمل أن تكون هذه الأنشطة أقل تكلفة بالنسبة للدولة إذا تم الاستعانة بمصادر خارجية، ولكن من المؤكد أن الضباط سيتركون بدون شخص يعلمهم النظام الموحد ويرضي ساديتهم.
بعد أن انتهيت من التدريب العسكري الأساسي الذي سيجعلني مدافعًا حقيقيًا عن الأمة، تم تكليفي بالعمل في المطبخ في الثكنة (المزرعة). سألوني إذا كنت أعرف كيف أطبخ وأجبت بنعم. اكتشفت لاحقًا أن أولئك الذين يعملون في المطبخ لا يُنظر إليهم على أنهم جنود حقيقيون ويطلق عليهم لقب "القبعات الوردية" أو "قدم شحم الخنزير". بدأت أنشطتي في المزرعة كـ "صاحب مزرعة"، والذي كان بمثابة عامل ماهر، حيث كان يغسل الأرضيات والأطباق، ويقشر البطاطس، ويفرغ الشاحنات بالطعام، وما إلى ذلك. في المزرعة، الوظيفة الأكثر شهرة هي وظيفة الطهي، والتي توفر مزايا جذابة للغاية مثل عدم الاضطرار إلى غسل الأطباق والحصول على جداول عمل أفضل قليلاً في المناوبات (طباخ اليوم). في مطبخ الثكنة التي كنت أعمل فيها، كان المسؤول طباخًا مدنيًا في الستينيات من عمره. قالوا إنه كان سجيناً، وكان يعمل في الثكنات أثناء النظام العسكري، وعندما وصلت الديمقراطية، تم تعيينه كموظف عام بفضل النعمة التي منحها له جنرال. لا أعرف مدى صحة هذه القصة، لكن الجميع احترموه، بنوع من الخوف. في التسلسل الهرمي للجنود، تاريخ الميلاد هو المقياس المتري للأقدمية. كلما كبرت، حتى بأيام، كلما أصبحت في وضع أفضل، وهذا يشمل رقمك كجندي. لقد كان من بين آخر الجنود الموجودين في المزرعة. عندما كانت هناك وظيفة شاغرة لطاهي، كان الطباخ المدني هو الذي أعطى الأمر إلى الملازم لكي تتم ترقيتي. من الواضح أن هذا لم يلق استحسانًا من قبل الجنود "الأكبر سنًا" الآخرين، بعد أن تعرضوا لبعض الهجمات الصغيرة خلال جولاتي، ولكن لم يكن هناك شيء لا يمكن لاستراتيجية الحرب الجيدة عكسه لصالحي. لقد كان لعب WAR مفيدًا جدًا خلال سنوات EB الخاصة بي.
وبما أن كل عملية تمييز اجتماعي تتضمن أيضًا ما يتم وضعه على الطاولة، فلا يسعني إلا أن أتحدث عن كيفية حدوث ذلك في الثكنات التي كنت أخدم فيها. أولاً، هناك فصل بين الأماكن المخصصة للعريفين والجنود وتلك المخصصة للضباط. الأول يسمى مزرعة، والثاني كازينو.
في البداية، كان النظام الغذائي يتكون من مجموعة متنوعة من الأرز والفاصوليا والفاروفا والمعكرونة والدجاج. تم تقديم لحم البقر بطريقتين، لحم بقري مفروم (لحم بقري مبشور) أو مفروم. وكانت السلطة دائما الملفوف. يمكنك الاختيار بين الماء أو الشاي، الذي كان لقبه "شاي بروشانتي". في وجبة الإفطار، كان هناك دائمًا قهوة وحليب مجفف مذاب في الماء وخبز مع السمن، بدون حليب مكثف. وفي نهاية العام، يتم تقديم الأرز اليوناني عادة مع بعض المشوي.
في الكازينو، كان النوادل الجنود يقدمون الوجبات. كان هناك تنوع من السلطات دائما مشوي. كان تحضير اللحم المحشو أو الجمبري بوبو أو موكيكا، من بين أشياء أخرى، ثابتًا. للحلوى كان هناك بودنغ الحليب. لكن لم تكن الوجبات اليومية هي التي لفتت انتباهنا. الأفراد العسكريون يحبون الحفلات، هناك دائمًا تاريخ للاحتفال به: يوم الجندي، ويوم الجيش، ويوم التموين، ويوم العلم، ويوم الاستقلال، وإعلان الجمهورية، والأول من أبريل. في هذه المناسبات كنا متاحين لتقديم الطعام والشراب الجيد للضباط. أكثر ما أثار اهتمامي هو يوم الجمعة، وهو اليوم الذي يعمل فيه الجنود بشكل عام بدوام جزئي. وبينما عاد الجنود إلى منازلهم عند الظهر، استغل الضباط الفرصة للاحتفال بالشواء والبيرة. تم تكليف بعض الجنود بالتنظيف. بعد سنوات، كنت أعيش في حي باكاتشيري، الذي يضم عدة ثكنات في كوريتيبا، كل يوم جمعة، دائمًا، في الساعة 1 صباحًا، كانت هناك رائحة الشواء التقليدية القادمة من داخل إحدى ثكنات EB، مصحوبة بأصوات التآخي والموسيقى والرقص. والضحك الذي استمر حتى نهاية فترة ما بعد الظهر. أتخيل مدى تكرار إقامة الحفلات في مقر هيئة الأركان العامة للمجلس التنفيذي في العاصمة الفيدرالية.
لا أعتقد أنه ينبغي إطفاء EB، فقط احترافه. وهذا يعني بالتأكيد إنهاء الخدمة العسكرية الإلزامية، التي يتم فيها تجنيد أطفال الطبقة العاملة فقط، وغالباً من دون خيارات لوظائف أخرى. لكن هذا البديل الوظيفي لا يمكن أن يعني استعباد واستغلال كرامة آلاف الشباب تحت وهم تحويلهم إلى جنود أو مواطنين صالحين. أدى الكثير مما رأيته خلال عامين من العمل في EB إلى الإذلال الذي لم يؤدي إلا إلى تغذية الغرور وإشباع الرغبة في التفوق في مجتمع غير متكافئ وهرمي. يجب أن يتذكر الضباط أنه قبل أن يكونوا "محاربين"، فهم موظفون عموميون.
جزء من الخدمة الجيدة التي يقدمها EB أثناء الأحداث الكارثية أو الحملات الوطنية، مثل التطعيم، على سبيل المثال، يمكن أن يتم تنفيذها أيضًا بواسطة رجال الإطفاء (ليسوا بالضرورة مرتبطين برؤساء الوزراء) أو بواسطة متخصصين في صحة الأسرة. أعتقد أن الجيش يجب أن يركز قواته على الحدود الوطنية وليس في العواصم. ولكن المناقشة الحقيقية حول إصلاح المؤسسة العسكرية ربما لن تنشأ إلا عندما نصل إلى مرحلة البلوغ الديمقراطي. وفي الوقت نفسه، كما قرأت في تعليق على واحدة من العديد المشاركاتعلى وسائل التواصل الاجتماعي ردًا على ملايين الريال التي استخدمتها شركة Mistério da Defesa لشراء الحليب المكثف: "بهذه الطريقة لن نربح حتى الحرب ضد الميزان".
*رئيس الطبخ حصل على الدكتوراه في علم الاجتماع وهو أستاذ.
