من قبل دانيال بافان *
من وجهة نظر السوق ، فإن الأشجار أو التربة أو الحيوانات أو اللحوم أو الطبيعة ليست أشجارًا أو تربة أو حيوانات أو طبيعة ؛ إنها مجرد كتلة غير متبلورة من الربح المحتمل ، إنها قيمة تبادلية خالصة يجب استغلالها
أثناء كتابة هذا النص ، تكمل حرائق الغابات في بانتانال 20 يومًا من المدة غير المنقطعة. حوالي الخامسة من كل ما تبقى من المنطقة الأحيائية في الرماد ، جزء كبير منه لا رجوع فيه. نصف أراضي السكان الأصليين من المنطقة. التحقيقات قيد التنفيذ ، شيئًا فشيئًا ، يثبت ما كان متوقعًا بالفعل: جزء كبير من أصول الحرائق بشرية أو متعمدة أو إجرامية وتهدف إلى فتح المراعي لصناعة الثروة الحيوانية.
بطبيعة الحال ، استجابةً لسيناريو الدمار هذا ، تبدأ قطاعات مختلفة من السكان في التعبئة ، ومهاجمة المسؤولين بأي طريقة ممكنة - سواء كانوا أشخاصًا أو سلوكيات أو أفكارًا. أكثر من الانتقادات المبررة للرئيس ، والهجمات اللاذعة ضد الصناعة الزراعية والتفكير الأساسي في تغير المناخ هي بعض الموضوعات المتكررة في النقاش. ومع ذلك ، هناك موقف آخر يشغل مساحة كبيرة: الارتباط بين استهلاك اللحوم الفردية وتدمير المناطق الأحيائية.
عادة ما يأتي هذا النقد `` النباتي '' لمشكلة الاستغلال المدمر للطبيعة في أشكال اتهام ، موجه ضد "كارنيستس" الذين لا يدركون أن همبرغرهم يتسبب في تدمير غابات الأمازون. تكمن مشكلة هذه الاتهامات في أنها غالبًا ما تستند إلى حجة صحيحة جزئيًا فقط. صحيح ، كما نرى ، أن الحرائق في منطقة البانتانال والأمازون ناجمة مباشرة عن مصالح صناعة الثروة الحيوانية. لا شك في أن استهلاك اللحوم ضار بالبيئة ، وأن الصناعة المحيطة بها مرتبطة بجميع الأنواع الممكنة من الأنشطة الضارة وحتى الإجرامية.
ولكن ، في كثير من الأحيان ، تنتهي الحجة عند هذا الحد ، وتكتمل بقية الارتباطات المتضمنة في هذا النوع المحدد من النقد بمزيج من الجهل والأيديولوجيا. تكمن المشكلة في أنه في حين أنه من الصحيح أن استهلاك اللحوم مرتبط بسلسلة كاملة من الأنشطة المفترسة ، فلا يوجد ما يضمن أن مجرد نهايتها ستقلل بالضرورة أو حتى تؤثر على درجة الاستغلال البشري للطبيعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا النوع من المظاهر ، الذي يعتمد دائمًا تقريبًا على الهجمات الموجهة للسلوك الفردي ، عندما لا يكون جزءًا منتجًا من برنامج اجتماعي سياسي متسق ، يكون من الصعب التغلب على حاجز الخلافات الأخلاقية ، وفي كثير من الأحيان ، لا يتجاوز ما سلافوي جيجك تسمى الأيديولوجية البيئية.
"الأيديولوجية البيئية السائدة تعاملنا على أننا مذنبون مسبقًا ، ومدينون للطبيعة الأم ، تحت الضغط المستمر للوكالة البيئية الفائقة الأنا التي تستجوبنا في شخصيتنا:" ماذا فعلت اليوم لتسديد ديونك للطبيعة؟ هل وضعت جميع الصحف في سلة مناسبة قابلة لإعادة التدوير؟ ماذا عن جميع زجاجات البيرة أو علب الكوكاكولا؟ هل استخدمت سيارتك حيث كان من الممكن أن تختار دراجة أو بعض وسائل النقل العام؟ هل استخدمت مكيف الهواء بدلاً من مجرد فتح النوافذ؟ من السهل تمييز ما هو على المحك أيديولوجيًا في هذا النوع من التفرد: لقد ضللت في تفحصي الذاتي بدلاً من إثارة المزيد من الأسئلة العالمية ذات الصلة حول حضارتنا الصناعية ككل. "
فلنتعامل إذن مع هذه الأسئلة العالمية ، بدءًا من حالتنا الوطنية.
كايو برادو جونيور ، سواء في عمله أو في نشاطه ، لم يتعب أبدًا من إخبارنا أنه منذ اللحظة التي هبط فيها البرتغاليون لأول مرة على الساحل الجنوبي المداري ، كانت علاقتهم به علاقة استغلال قاسٍ ومدمّر. "بشكل عام ، وعلى المستوى العالمي والدولي ، يتخذ استعمار المناطق المدارية جانبًا من جوانب مشروع تجاري ضخم ، أكثر تعقيدًا من المصنع القديم ، ولكن دائمًا بنفس الطابع مثله ، مصمم لاستغلال الطبيعة موارد الأراضي البكر لصالح التجارة الأوروبية. هل هذا هو الحقيقي إحساس الاستعمار المداري ، والذي كانت البرازيل إحدى نتائجه ؛ وسيشرح العناصر الأساسية ، الاقتصادية والاجتماعية ، لتشكيل وتطور المناطق الاستوائية الأمريكية "[أنا].
منذ بداية الاستعمار ، وبطريقة ما حتى اليوم ، كان تمجيد الطبيعة البرازيلية العظيمة والحيوية مصحوبًا دائمًا بإساءة استخدام كسولة وغير عقلانية وعدوانية - على وجه التحديد بسبب هذه الضخامة المفترضة. في كثير من الأحيان بدون أي رعاية لإعادة تكوين التربة ، مع توازن الحيوانات والنباتات ، كانت المناطق الأحيائية البرازيلية تاريخياً هدفًا متميزًا للنشاط الاستكشافي البشري ذي الأهداف التجارية.
بدءًا من الاستخراج الشرس وغير المنطقي لخشب البرازيل ، متبوعًا بمصانع السكر الكبيرة القائمة على الزراعة الأحادية لقصب السكر ، مروراً بالاستخراج السريع والمفرط للذهب والمعادن الأخرى ، من خلال الزراعة الأحادية للقهوة ، نصل اليوم إلى الأعمال التجارية الزراعية التي تصدر فول الصويا والذرة واللحوم. في جميع المراحل والثقافات المختلفة ، هناك شيء واحد يكرر نفسه دائمًا: الاستغلال القاسي ، دون خوف من استخدام الأساليب والممارسات الأكثر سوءًا - سواء مع الطبيعة أو مع العمل البشري - لاستخراج آخر قطرة من القيمة من الموارد الطبيعية ، دون قلق كبير. من أجل ترك الأرض المحروقة في نهاية العملية.
في البرازيل الاستعمارية ، اللحوم ، كما يتذكر كايو برادو جونيور ، "تلعب دورًا مهمًا في الغذاء"[الثاني]. الثروة الحيوانية ، من بين الأنشطة التجارية الرئيسية ، كانت "النشاط الوحيد ، بصرف النظر عن تلك المخصصة لتصدير المنتجات ، الذي له أي أهمية"[ثالثا]. ومع ذلك ، كان هناك فصل حاد بينها وبين محاصيل التصدير الأخرى. على الرغم من أهميتها ، كانت الثروة الحيوانية نشاطا محروما ، مكرسة أكثر لاستخراج الجلود ، يليها إنتاج اللحوم كغذاء ، وأخيرا إنتاج الحليب. تراوحت تربية الماشية من الإهمال التام تقريبًا ، تاركًا القطيع في البرية بطبيعته ، إلى بعض المزارع المنظمة والعمل بالسخرة. بشكل عام ، ارتبطت هذه الممارسة إلى حد كبير بالاقتصاد الثانوي ، وكانت تحدد في الغالب بالظروف الطبيعية مثل ملوحة التربة وتوافر الحقول المفتوحة لتربية المواشي.
أما ماتو غروسو [في فترة الاستعمار] ، فقد تربى بعض الماشية في المناطق الشمالية ، بالقرب من منشآت التعدين ؛ شيء قليل الأهمية ، وهو مخصص للاستهلاك المحلي فقط. لم تكن المرحلة الكبرى من ازدهار الثروة الحيوانية في ماتو جروسو ، والتي تتكشف في الحقول التي لا نهاية لها في الجنوب ، قد بدأت بعد وتنتمي بالكامل إلى القرن العشرين. التاسع عشر "[الرابع]. ومع ذلك ، فإن نشاط الثروة الحيوانية بالقرب من الغرب الأوسط البرازيلي بدأ للتو في الابتعاد عن المناطق الجنوبية والجنوبية الشرقية باتجاه شمال ماتو جروسو دو سول ، على الحدود مع ماتو جروسو - حيث تقع بانتانال - وفي اتجاه جنوب بارا - حيث تقع غابات الأمازون المطيرة - في القرن العشرين. وكان إلى جانب ترشيد الزراعة ، وخاصة فول الصويا والذرة والقطن وقصب السكر ، أن الماشية اتبعت تقدم الحدود الزراعية نحو المناطق الأحيائية غير المستكشفة (التي لا تزال) - أي مدمرة.
Um مقال 2016، الذي نشرته Ipea ، يذكرنا بأن "الأعمال التجارية الزراعية كثيفة المعرفة تم تنظيمها مع إنشاء مؤسسة البحوث الزراعية البرازيلية (Embrapa) في عام 1973. في عام 1960 ، كانت البرازيل ، بشكل لا يصدق ، بلدًا يستورد الغذاء ، مثل الذرة والأرز ، الحبوب ولحوم الدجاج ". تم تحديد تقدم الحدود الزراعية في الغرب الأوسط ، وهو أحد العوامل المسؤولة عن تقدم إزالة الغابات الحالية ، بعمق من خلال زراعة فول الصويا والذرة. بالإضافة إلى ذلك ، "تجدر الإشارة إلى أن فول الصويا كان دائمًا مُدخلًا مهمًا في إنتاج اللحوم". لذلك ، فإن تربية الماشية ليست السبب الوحيد أو حتى الرئيسي لإزالة الغابات والممارسات الاستكشافية المدمرة التي يتم الكشف عنها اليوم.
أخيرًا ، يجدر الإصرار على أنه "في الواقع ، من منظور الاقتصاد الكلي ، فإن تربية الماشية البرازيلية ، التي كانت تقع في الجنوب والجنوب الشرقي ، عندما تم دمجها في الحدود الزراعية الجديدة ، كانت موجهة إلى الوسط الغربي ، أولاً إلى ماتو غروسو دو سول . في وقت لاحق ، مع زيادة إنتاج قصب السكر في تلك الولاية ، انتقل الإنتاج الحيواني إلى منطقة الأمازون ، ليس فقط إلى ماتو جروسو وروندونيا ، ولكن أيضًا إلى بارا. (...) كان التوسع في الزراعة والثروة الحيوانية في ماتو جروسو (فول الصويا والذرة والقطن والماشية) والماشية في بارا (الماشية) يمثل تهديدًا لإزالة الغابات في غابات الأمازون من عام 1990 حتى منتصف العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ". وهو ما يعني ، بكل وضوح ، أنه من المستحيل فصل استهلاك اللحوم وتربية الماشية والممارسات المدمرة ، وبالتالي إزالة الغابات وحرائق الغابات العملاقة عن الاقتصاد الكلي وسوق السلع الدولية والنظام الرأسمالي العالمي.
بشكل أكثر عمومية ، احتلت البرازيل مكانة مهمة في "عمليات الملاحة الكبرى" ، والتي كانت بدورها أساسية لتطور الرأسمالية الأوروبية ، وكانت ، عبر تاريخها ، لاعباً رئيسياً ، كمصدر للمواد الخام ، تطوير هذا النمط من الإنتاج ، كما ذكر كايو برادو جونيور وكما أكدته مقالة Ipea.
أنسلم جابي، على وجه التحديد ، يجادل بأن "الأزمة البيئية لا يمكن التغلب عليها في السياق الرأسمالي ، حتى بالنظر إلى" تراجع النمو "أو ، الأسوأ من ذلك ،" الرأسمالية الخضراء "و" التنمية المستدامة ". طالما استمر المجتمع التجاري ، فإن مكاسب الإنتاجية ستجعل كتلة متزايدة باستمرار من الأشياء المادية - التي يستهلك إنتاجها موارد حقيقية - تمثل كتلة أصغر من القيمة ، والتي هي تعبير عن الجزء المجرد من العمل - وهي عادلة إنتاج قيمة تُحسب في منطق رأس المال. وبالتالي ، فإن الرأسمالية هي في الأساس ، حتمًا ، إنتاجية ، وموجهة نحو الإنتاج من أجل الإنتاج ".
في نظر رأس المال ، أو كما هو شائع الآن ، في نظر السوق ، الأشجار أو التربة أو الحيوانات أو اللحوم أو الطبيعة ليست أشجارًا أو تربة أو حيوانات أو طبيعة ؛ إنها مجرد كتلة غير متبلورة من الربح المحتمل ، إنها قيمة تبادلية خالصة يجب استغلالها. إذا كان استهلاك اللحوم ، اليوم ، هو قيمة استخدام تبرر تربية الماشية العدوانية كطريقة لتوليد القيمة ، إذا قرر سكان العالم فجأة التوقف عن تناول اللحوم (أو ، يمكننا حتى المبالغة ، التوقف عن تناول اللحوم وفول الصويا والذرة ) جميع الموارد الطبيعية المستغلة في إنتاج هذه السلع ، التي يُنظر إليها على أنها قيمة غير متبلورة ، سيتم استغلالها سريعًا بطريقة أخرى: سواء كان ذلك في استخراج المعادن ، أو في استخراج الخضروات ، أو في الاستيطان البسيط لتلك المنطقة أو ، حتى في إنشاء المصانع الضخمة للسيارات الكهربائية وبطاريات الليثيوم - فإن إبداع رأس المال لا حدود له.
عند استئناف معضلتنا الأولية ، يمكن القول إن الفعل السياسي الذي يهدف حقًا إلى مكافحة تدمير الطبيعة الذي نشهده اليوم يجب أن يأخذ في الاعتبار حتماً نقدًا منظمًا جيدًا للنظام الاجتماعي السياسي العام الذي العناصر الجزئية التي تعرضت للهجوم ليست سوى لحظات. من الضروري فهم العمليات التاريخية التي تطورت من خلالها الاتجاهات التي تنفجر اليوم. من الضروري أيضًا أن نفهم وننظر في الكيفية التي يحددنا بها هذا النظام نفسه ، في نقدنا وكفاحنا ، حتى نتمكن من إيجاد تحرر حقيقي قادر على التعامل مع الصراعات الحتمية التي تنشأ.
إن تقليص المشكلة البيئية إلى إجابات بسيطة ، كما هو الحال في الهجمات على الاستهلاك الفردي لطعام معين أو سلوكيات فردية معينة ، يشبه بشكل خطير نفس التخفيض الذي قام به "الجانب الآخر" ، من قبل الشعبويين اليمينيين ، الذين يقللون من المعضلات الكبرى للرأسمالية للمهاجرين أو الأقليات أو الأحزاب اليسارية. كلاهما رؤى جزئية ، حتى لو كانت لها جوانب حقيقية هنا وهناك ، فإنها تقع في تشابك استطرادي ينتهي بإحداث تأثيرات مخالفة لما كان متوقعًا.
هذا ليس بأي حال من الأحوال مسألة انتقاد أو التقليل من النقد النباتي. يعتبر استهلاك اللحوم ، في الواقع ، مشكلة اجتماعية وبيئية ذات صلة ، واعتماد أنظمة غذائية مختلفة هو وسيلة لا مفر منها للتقدم المستدام للحضارة. إنها مسألة استكشاف "لحظة الحقيقة" التي تظهر في هذه الممارسة كنقد اجتماعي. إنه يتعلق باستكشاف إمكاناته وتحريره من الحواجز الأيديولوجية المختلفة - التي غالبًا ما تختزلها إلى انتقادات متحذلق وفردية وأخلاقية ، والتي تساهم فقط في إنشاء أسواق جديدة لرأس المال.
* دانيال بافان تخصص في العلوم الاجتماعية في جامعة جنوب المحيط الهادئ.
الملاحظات
[أنا] برادو جونيور ، كايو. تشكيلات البرازيل المعاصرة: كولونيا. 6a الإصدار. Editora Brasiliense، São Paulo، 1961. p.25.
[الثاني] المرجع نفسه. p.181
[ثالثا] المصدر السابق ، ص 182
[الرابع] المرجع نفسه. p.207
